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时间:2025-05-31 22:07:40 作者:2025年全国“四季村晚”云南广南启幕 展乡村振兴与旅居魅力 浏览量:77608

  中新网文山5月30日电(时文枝)文艺表演、美食品鉴、非遗技艺展示、网络达人直播……30日,2025年全国“四季村晚”示范展示暨云南省第二届民族团结进步大舞台系列活动在云南省文山壮族苗族自治州广南县六郎城村举行。一场融歌、舞、乐、旅游推荐等为一体的“村晚”,让观众线上、线下沉浸式领略云南乡村振兴之美与丰富多元的旅居魅力。

5月30日,2025年全国“四季村晚”示范展示暨云南省第二届民族团结进步大舞台系列活动现场。云南省文化和旅游厅 供图

  广南县位于云南省东南部,地处滇、桂、黔三省(区)交界处,壮、苗、瑶等民族风情浓郁,素有“天之广,云之南”的美誉。本次活动举办地广南县六郎城村曾是鲜为人知的偏远小山村,如今却因铁皮石斛变成人间“仙境”旅居胜地,并入选“旅居云南”首批典型案例。

  本活动由中国文化馆协会、云南省文化和旅游厅主办,以“旅居云南 健康文山 好在桃源”为主题。“村晚”演出以“探秘句町古国·寻梦世外桃源”为主线,由“踏歌彩云南”“梦回桃花源”“花开六郎城”“稻香说丰年”“民族团结幸福花”“有一种叫云南的生活”六部分组成。

5月30日,2025年全国“四季村晚”示范展示暨云南省第二届民族团结进步大舞台系列活动现场。云南省文化和旅游厅 供图

  第一篇章“梦回桃花源”中,演员们用优美的舞姿和动人的歌声,展现桃花源的美好及广南句町文化的独特魅力;第二篇章“花开六郎城”则唱出石斛产业为六郎城村带来的蓬勃生机,让观众看到产业发展给乡村带来的巨大变化;第三篇章“稻香说丰年”展现广南传承千年的稻作文化等。

  现场,除精彩的表演,还有美食品鉴、非遗技艺展示、网络达人推荐文山旅游路线等系列活动,吸引村民游客驻足观看与体验。(完)

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答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

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